Voimakkaan makuinen mauste.
Sopii mainiosti liha-, kana-, maksa-, kala- ja vihannesruokiin, kastikkeisiin, pataruokiin ja..

Voimakkaan makuinen kynteli korvaa ruoanlaitossa pippurin ja suolan.
Se sopii erityisesti maksa- ja riistaruokien mausteeksi..