Käytetään tuoreen sipulin asemasta.
Liharuokiin, jauheliharuokiin ja jauhemaksapihveihin sekä kasvisruokiin ja salaattikastikkeisiin..

SUOLATON.
Ranskalaisen keittiön mauste.
Sis. valkopippuri, muskotti, maustepippuri, neilikka, korianteri, fenkoli, inkivääri..