Voimakas appelsiininkuoren makuinen pomeranssinkuori soveltuu leivonnaisten, ruokaleipien maustamiseen.
Se sopii erinomaisesti..

Basilika on monipuolinen yrtti, joka sopii hyvin kasvis-, kala- ja pastaruokiin.
Se sopii myös tomaattia ja valkosipulia..