Voimakkaan makuinen mauste.
Sopii mainiosti liha-, kana-, maksa-, kala- ja vihannesruokiin, kastikkeisiin, pataruokiin ja..

Viherpippuri on raaka pippurikasvin hedelmä.
Miedon makuinen pippuri. 
Antaa hienon aromin pataruokiin ja pippuripihville..