Korianteri on aasialaisen keittiön perusmauste.
Liha -, broileri -, kala -, kasvis -ja riisiruokiin.
Käytetään myös leivontaan..

Valkosipulin täyteläinen aromi voimistuu ruoanvalmistuksen yhteydessä.
Sopii käytettäväksi kaikkeen, mihin käytetään myös..