Käytetään tuoreen sipulin asemasta.
Liharuokiin, jauheliharuokiin ja jauhemaksapihveihin sekä kasvisruokiin ja salaattikastikkeisiin..

Kotimaiseen kalaan, broileriin ja moneen muuhun ruokaan tuomaan itämaista makua.
Piristää kala- ja liharuokia, erinomainen..