Sis. kaneli, kardemumma, neilikka, inkivääri, pomeranssinkuori. 
Käyttö: piparkakkuihin, maustekakkuihin ja makeisiin leivonnaisiin..

Käytetään tuoreen sipulin asemasta.
Liharuokiin, jauheliharuokiin ja jauhemaksapihveihin sekä kasvisruokiin ja salaattikastikkeisiin..