Korianteri on aasialaisen keittiön perusmauste.
Liha -, broileri -, kala -, kasvis -ja riisiruokiin.
Käytetään myös leivontaan..

Kotimaiseen kalaan, broileriin ja moneen muuhun ruokaan tuomaan itämaista makua.
Piristää kala- ja liharuokia, erinomainen..