Käytetään tuoreen sipulin asemasta kaikkeen ruuanlaittoon. 
Liharuokiin, jauheliharuokiin ja jauhemaksapihveihin sekä kasvisruokiin..

Raikkaan makuinen minttu käy lampaalle, vasikalle ja jauheliharuokiin, sekä juomien, suklaajälkiruokien ja minttuhyytelön..